Отравление виноградом – симптомы и может ли быть понос и боли в желудке

Плоды винограда содержат немало полезных элементов. Эти ягоды привлекательны и вкусны, поэтому так много художников, поэтов, писателей и музыкантов вдохновлялись ими. Сегодня выращивается большое число сортов винограда.

Этот сладкий продукт освежает, имеет аппетитный аромат, великолепно подходит для перекусов. Из него делают вкусные продукты: соки, вина, изюм.

Ягоды справляются с лечением малокровия, печеночных заболеваний, мочекаменной болезни, патологий пищеварительного тракта, борются с избыточным весом.

Отравление виноградом – симптомы и может ли быть понос и боли в желудкеПолезные для здоровья ягоды

Польза для здоровья

Полезные качества винограда следующие:

  • Благодаря содержанию аскорбиновой кислоты этот фрукт укрепляет иммунитет;
  • Помогает работе сердца и тонизирует сосуды;
  • Предотвращает формирование тромбов;
  • Помогает расширить сосуды, снижая давление;
  • Уменьшает количество холестерина в крови;
  • Помогает справиться с мигренью. Если употреблять ягоды по утрам каждый день, то можно надолго забыть о болях в голове;
  • Является отличным слабительным средством, поэтому распространено применение винограда при запорах. Ведь в этих ягодах присутствует сахар, целлюлоза и кислоты органического происхождения, поэтому есть их советуют для облегчения отхождения каловых масс;
  • Борется с усталостью, обогащает организм энергией, а полезные антиоксиданты, которые присутствуют в его составе, укрепляют иммунитет;
  • Поскольку виноград нейтрализует кислотность, он снижает процент мочевой кислоты, что положительно влияет на работу почек;
  • Помогает в профилактике рака. Сок этих плодов способен предупредить появление болезни и блокировать рост раковых клеток в организме, что особенно относится к раку груди;
  • Улучшает работу органов дыхания, облегчает симптомы астмы;
  • Проявляет мочегонное, потогонное, слабительное и антибактериальное действие.

Отравление виноградом – симптомы и может ли быть понос и боли в желудкеПольза

Влияние винограда на ЖКТ

Виноград положительно воздействует на работу кишечника и желудка, нормализуя стул у детей и взрослых. С помощью виноградного сока лечат воспаление желудка – этот напиток имеет бактерицидные свойства и снижает болевые ощущения. Ягоды улучшают функцию кишечника, быстро очищая его, ликвидируют проблему несварения. Все это помогает ускорить процессы метаболизма.

Однако особую эффективность данный продукт показал в борьбе с запорами, поскольку в ягодах присутствуют:

  • Витамины группы В – они нормализуют состав микрофлоры и ускоряют кишечную моторику;
  • Органические природные кислоты – с ними пища усваивается быстрее и полноценнее;
  • Целлюлоза – это вещество увеличивается в объемах, попадая в кишечник, впитывает частицы необработанной тяжелой пищи и выводит их из организма.

Гастроэнтерологи утверждают, что виноград тонизирует пищеварительный тракт. По этой причине данный продукт стоит употреблять в случае хронических и затяжных запоров, когда стул сопровождается болезненными симптомами.

Важно! Виноград помогает наладить функцию пищеварительного тракта на ранних стадиях беременности. Известно, что в первые недели вынашивания плода большинство мам страдает проблемами с опорожнением, а медпрепараты им пить нельзя. Но при этом объем употребляемого винограда стоит уточнить у гинеколога.

Несмотря на высокое содержание сахаров, виноград в умеренном количестве может стать бесценным помощником для увлекающихся похудением. В первую очередь это связано с тем, что он послабляет, а не крепит. К тому же в винограде содержится природный фермент – липаза, помогающий расщепляться и скорее перевариваться жирам.

Отравление виноградом – симптомы и может ли быть понос и боли в желудкеПольза для похудения

Данное свойство сделало виноград популярным продуктом для диет, составленных для людей с ожирением. Правда, употреблять этот продукт рекомендуется лишь в маленьких порциях и в обязательном порядке следить за калорийностью.

Может ли быть понос от винограда и почему?

Диарея от винограда – явление весьма распространенное, только если продукт употреблялся бесконтрольно в большом объеме. Любой фрукт рекомендуется есть в умеренной дозировке. Если после винограда у человека начинается понос, стоит сократить количество этих ягод в рационе, поскольку они слабят.

Отравление виноградом – симптомы и может ли быть понос и боли в желудкеЖидкий стул

Диарея после такой пищи может появиться и у взрослых, и у детей. В таком случае надо обратиться к врачу, чтобы узнать, какие лекарства пропить для восстановления кишечной микрофлоры и нормализации стула. Нередко живот перестает болеть после отмены употребления ягод, понос проходит за один или два дня и в специальной терапии не нуждается.

Однако любые нарушения в организме нужно вовремя замечать. Не стоит есть много винограда людям с гастритом или язвенной болезнью, поскольку это способно спровоцировать затяжную диарею. После сока или ягод, съеденных натощак, может расстроиться желудок и воспалиться слизистая оболочка, что тоже становится причиной поноса.

Как правильно есть виноград, чтобы ЖКТ работал нормально?

Чтобы не подвергать свой организм заболеваниям, нужно правильно есть плоды и учитывать правила их обработки. Рекомендуется выбирать только сочный и спелый виноград, поскольку недозревшие кислые ягоды могут привести к поносу.

Лучше покупать плоды на рынке, ферме, а не в магазине. Это связано с тем, что фрукты и овощи, предлагаемые в магазинах, поставляются на прилавки в любой сезон года из разных стран. И зачастую в этом винограде содержатся химические добавки, обеспечивающие ему долгое хранение и привлекательный для торговли вид.

Чтобы не спровоцировать понос при употреблении винограда, стоит покупать те разновидности этого лакомства, которые выращиваются в нашей стране, и только во время их созревания. Местные черные и белые сорта будут полезными и спелыми на все 100 процентов.

Перед употреблением в пищу плоды обязательно промывают, сначала под краном, а затем кипяченой водой. Это мероприятие помогает тщательно очистить продукт от большого количества бактерий.

Как правильно давать виноград детям?

Грудничкам этот фрукт запрещается давать, так как он приводит к повышению газообразования в кишечнике, становится причиной кишечных колик.

Только начиная с трехлетнего возраста детский организм способен беспрепятственно переварить ягоды. В таком возрасте уже снижается риск появления диареи.

Малышам младше двух лет лучше не вводить виноград в меню – иначе нарушится пищеварительный процесс.

Советы. Если у ребенка есть врожденные патологии кишечника, ему лучше не есть виноград вместе с косточками.

Есть рекомендации и по поводу времени употребления продукта. Одни врачи уверены, что его лучше есть утром, другие советуют после обеда. Но мнение о том, что натощак и на ночь этот продукт вреден, уже давно не оспаривается. Лучше всего употреблять виноград отдельно от приема пищи, чтобы разные по свойствам продукты не начали бродить в пищеварительной системе.

Отравление виноградом – симптомы и может ли быть понос и боли в желудкеВиноград детям

В сочных ягодах присутствует большое количество воды, поэтому они усложняют работу почек, особенно в темное время суток.

При кормлении ребенка грудью лучше не есть виноград, поскольку любое материнское питание отражается на состоянии ребенка.

Еще стоит помнить, что виноград слабит, а если употреблять его в немытом виде, слабительное свойство усилится. Не стоит так рисковать – перед едой нужно обязательно вымыть продукт.



Ценность и польза винограда огромна. Он помогает лечить астму, улучшает состав крови, не дает появляться тромбам в сосудах. Обеспечивает долгую работу сердца, насыщает организм энергией, подавляет усталость и даже омолаживает. Продукт отлично помогает при терапии запоров. Но есть его нужно в ограниченном количестве, чтобы борьба с запорами не превратилась в затяжную и тяжелую диарею.

Соблюдая все советы, можно получить от винограда только пользу и не беспокоиться о появлении поноса.

Отравление виноградом

Виноград – одна из самых древних культур, возделываемых человеком. Многолетнее растение ценится своими вкусными и полезными ягодами, собранными в рыхлые грозди.

Их окраска может быть различной и зависит от сорта растения. Ягоды винограда употребляют в пищу свежими, сушат и вялят, получая изюм, выжимают из них сок, делают вино, варят варенье.

Из косточек добывают виноградное масло, а само растение часто используется в декоративных целях.

Отравление виноградом – симптомы и может ли быть понос и боли в желудке Источник: depositphotos.com

Виноград содержит в себе большое количество витаминов, микроэлементов и минеральных солей. Благодаря высокому содержанию калия виноград полезен людям с заболеваниями почек и сердца. Регулярное употребление его в пищу способствует нормализации ритма сердечных сокращений и уровня артериального давления, уменьшению отеков, устранению одышки, нормализации сна.

Виноград богат углеводами, что делает его очень питательным. Из-за высокой калорийности людям, имеющим лишний вес, рекомендуют ограничивать его употребление.

Несмотря на все полезные свойства, виноград может стать причиной отравления.

Как происходит отравление виноградом?

Виноград не содержит в себе никаких токсических веществ, и все-таки отравления им встречаются нередко. В процессе созревания ягод, сбора, транспортировки и хранения на их поверхность попадают патогенные микроорганизмы. Наиболее часто отравления виноградом вызываются штаммами кишечной палочки, стафилококками или сальмонеллами.

Если перед употреблением в пищу виноград будет недостаточно тщательно вымыт, бактерии попадут в желудочно-кишечный тракт человека и вызовут развитие пищевой токсикоинфекции.

Под действием желудочного сока происходит частичная гибель бактерий, но и живые, и погибшие бактерии выделяют токсины, поражающие слизистую оболочку пищеварительного тракта.

В ней развивается воспалительный процесс, происходит нарушение кишечной перистальтики. Микробные токсины обладают способностью всасываться из просвета кишечника и поступать в общий кровоток, приводя к интоксикации организма.

Клинически это проявляется как гастроэнтеритический синдром.

Симптомы отравления

Первые признаки отравления виноградом развиваются спустя 2–4 часа после употребления его в пищу. Больной отмечает урчание в животе, появление тяжести в желудке и тошноты. Затем у него быстро появляются и другие симптомы:

  • рвота;
  • озноб, повышение температуры тела;
  • спазмы кишечника;
  • головная и мышечная боль;
  • отсутствие аппетита;
  • сухость во рту;
  • повышенная жажда.

Отравление виноградом – симптомы и может ли быть понос и боли в желудке Источник: depositphotos.com

Первая помощь при отравлении

При появлении признаков отравления виноградом необходимо приступать к оказанию первой помощи в следующей последовательности:

  1. Промывание желудка. Для выполнения этой процедуры в домашних условиях отравившемуся человеку следует выпить 0,5–1 л теплой воды или раствора марганцовки бледно-розового цвета, а затем, раздражая корень языка, вызвать рвоту. Повторять эту процедуру следует несколько раз, до тех пора промывные воды не перестанут содержать в себе примесь съеденной ранее еды.
  2. Прием абсорбирующих лекарственных препаратов. Это может быть Активированный уголь, Смекта, Полисорб МП, Фильтрум СТИ и т. п. Механизм действия этих препаратов заключается в их способности поглощать токсические вещества, находящиеся в просвете желудочно-кишечного тракта, предотвращая тем самым дальнейшую интоксикацию.
  3. Обильное питье с целью восполнения потери жидкости. Можно пить некрепкий чай без сахара, минеральную воду без газа, но лучше всего – один из глюкозо-солевых растворов (порошок ВОЗ, Регидрон, Педитрал). Не следует сразу выпивать большой объем жидкости, так как это усиливает тошноту и может спровоцировать приступ рвоты, приведя к результату, противоположному ожидаемому.

Когда требуется медицинская помощь?

Как правило, мер первой помощи достаточно, состояние пациентов быстро улучшается, и они не обращаются за медицинской помощью. Но если отравление виноградом случилось у беременной женщины, пожилого человека или ребенка, то врача следует вызвать обязательно. Врачебная помощь необходима также пациентам, у которых признаки отравления выражены очень сильно или сохраняются свыше 48 часов.

Читайте также:  Воспаление мышц бедра — симптомы и лечение, признаки миозита и диагностика: узи и мрт полусухожильной и портняжной мышцы

Лечение отравления виноградом включает в себя проведение дезинтоксикационной терапии и коррекции электролитных нарушений, а также назначение антибактериальных средств и препаратов, улучшающих пищеварение.

Возможные осложнения

Отравление виноградом в большинстве случаев протекает легко и проходит в течение нескольких дней без каких-либо отдаленных последствий.

При выраженной рвоте и поносе у больного может развиться обезвоживание. Это осложнение особенно опасно для детей раннего возраста, так как потеря жидкости и электролитов у них может стать причиной гиповолемического шока, острой почечной недостаточности.

После перенесенного отравления виноградом у некоторых пациентов в реабилитационном периоде наблюдаются различные нарушения пищеварительной функции. Для скорейшего восстановления им рекомендуется соблюдение лечебной диеты (стол №4 по Певзнеру), а также прием ферментативных препаратов.

Профилактика

Профилактика отравлений виноградом заключается в тщательном мытье гроздей винограда под проточной водой. Не следует употреблять в пищу ягоды с поврежденной кожицей, имеющие неприятный кислый или гнилостный запах, а также с плесенью на поверхности.

Понос от винограда: может ли быть

LozaVed.ru » Свойства » Причины поноса от винограда

4580

Рейтинг статьи

Виноград — ягода, распространенная по всему миру. Только на территории нашей страны можно насчитать более 300 сортов, каждый из которых обладает своими отличительными чертами и полезными качествами. Продукт широко используется в кулинарии, виноделии. Но, даже при всех полезных качествах, понос от винограда у детей и взрослых – далеко не редкость.

Отравление виноградом – симптомы и может ли быть понос и боли в желудке

Понос от винограда

Полезные качества

Виноград содержит в своем составе массу полезных микро- и макроэлементов. Зачастую, виноград показан людям, страдающим от малокровия, хронических бронхитов, поражений почек, печени, ЖКТ. Продукт способен очистить организм от зашлакованности и вывести токсины.

Помимо ягод, используются и виноградные косточки. Их с успехом используют для изготовления косметики и для лечения дерматологических проблем. Самыми ценными считаются темные виды. Самое большое количество полезных элементов находится в кожуре.

Противопоказания

Может ли от винограда быть понос? – именно такой вопрос частенько задают мамочки на всевозможных форумах. Конечно, после употребления винограда у многих детей, а также у взрослых, может появиться такой симптом, как диарея. Виноград оказывает слабительное действие. Если после употребления ягод наблюдается такой симптом, необходимо сократить количество потребляемого продукта.

При появлении неприятных симптомов, необходимо скорректировать свое питание. Категорически запрещается есть виноград на голодный желудок. Это может привести к воспалению слизистой, что, в свою очередь, провоцирует понос. Также употребление винограда противопоказано людям, которые страдают от таких заболеваний, как:

  • язва;
  • гастрит;
  • острый панкреатит;
  • сахарный диабет;
  • ожирение.

Если после употребления ягод ребенок или взрослый страдает от диареи, необходима консультация врача. Опытный доктор сможет подробно проконсультировать на счет допустимого количества, а также поможет исключить наличие недугов, при которых нельзя есть ягоды. Чтобы не раздражать свой организм, плоды нужно употреблять в умеренных количествах и соблюдать все правила обработки.

Правила употребления

Необходимо основательно подойти к выбору продукта питания. Плоды должны быть спелыми и сочными. Если ягоды недоспевшие, может начаться диарея. Рекомендовано отдать предпочтение продуктам, выращенным естественным способом на своих участках, нежели магазинным.

Можно покупать виноград только в период его естественного созревания. Так намного меньше риск попасть на некачественный товар, напичканный химикатами. Перед трапезой нужно хорошенько вымыть плоды под проточной водой.

Если собираетесь давать ягоды маленькому ребенку, следует, после мытья, обдать гроздь кипятком. Так вы сможете устранить болезнетворные микробы. Помимо обработки важно знать, чт если фрукт пролежал несколько дней, то его уже лучше не есть.

Его можно использовать в качестве заготовок под варенье или джем, или же сварить компот.

Правила введения прикорма детям

Чтобы у ребенка не возникла диарея после поглощения сочных плодов, необходимо хорошенько изучить правила введения продукта в рацион питания. Грудному малышу строго противопоказано давать виноград.

Разрешено давать виноград детям с трех лет. Именно в этом возрасте кишечный тракт малыша уже способен справиться с такой тяжелой пищей.

Не рекомендуется есть виноград детям до трех лет по нескольким причинам:

  • повышенное содержание углеводов;
  • может вызвать аллергию;
  • сок разрушает зубную эмаль;
  • раздражает кишечник, провоцируя вздутие, колики, газообразование;
  • в сочетании с некоторыми напитками вызывает нарушение пищеварительных процессов.

Первые виноградинки малыша должны быть очищены от кожуры. Не стоит давать сразу много. Количество следует увеличивать постепенно. Желательно в первый раз дать отведать своему чаду виноградинки в первой половине дня, после завтрака. Из-за большого содержания вод в своем составе, продукт отрицательно влияет на почки, если его потреблять в вечернее время.

Как справиться с неприятным симптомом

Если ребенок поел винограда и его поносит, это значит, что поджелудочная железа перегружена. Следует несколько дней пропить энтеросорбенты, лучше всего энтеросгель, он не только поможет вывести токсины из организма, но и обеспечит защиту слизистой. При поносе можно дать смекту и панкреазим (любой другой аналог, подходящий детям). Стараться давать ребенку больше воды.

Схема лечения взрослого человека примерно такая же, как для ребенка. Первым делом нужно разгрузить поджелудочную, для чего необходимы ферменты, и помочь организму очиститься от токсинов.

Диарея может возникнуть в результате переедания, тогда неприятные симптомы продержатся около двух суток.

Если же отравление сопровождается рвотой, ознобом, вялостью и человек не знает, куда себя деть, необходимо срочно обратиться за врачебной помощью.

ВИНОГРАД — польза и вред: кому нельзя есть эти ягоды

Жить здорово! Холера. Как не умереть от поноса. (18.10.2016)

Как вылечить запор или понос, рак, депрессию и язву, улучшить зрение и потенцию

Выводы, обобщение

Виноград входит в число самых полезных продуктов, благодаря своему составу, а также лечебным свойствам. На протяжении долгих лет его свойства успешно используются в нетрадиционной медицине, косметологии, кулинарии.

Ягоды ценятся за отсутствие в составе обычной глюкозы. Виноградный сахар является отличным источником жизненных сил, поскольку поступает в первоначальном виде в кровь, не проходя стадию расщепления соляной кислотой в ЖКТ.

С одной стороны, это очень ценная особенность, а с другой она является противопоказанием к употреблению продукта для людей, больных сахарным диабетом. Виноградная кислота негативно влияет на слизистые кишечника и может спровоцировать понос. Любой человек должен знать, как правильно выбрать и обработать виноград перед тем, как съесть его.

Виноград – это продукт, содержащий в своем составе достаточно большое количество углеводов и клетчатки. Эта особенность делает его довольно тяжелым для переваривания детским организмом, поэтому не рекомендовано давать его детям до трех лет.

В желудке происходит процесс брожения, что и провоцирует появление такого симптома, как диарея.

В силу особенностей развития ЖКТ, поджелудочная ребенка работает еще не в полную силу и поэтому часто от употребления продуктов такого плана получает перегруз.

Как и любая пища, виноград имеет противопоказания. Важно помнить, что его нельзя сочетать с такими продуктами питания, как молоко, с минеральной водой, спиртными напитками, а также с жирной пищей. Можно кушать виноград только в период его естественного созревания, не стоит покупать его в магазине зимой.

Отравление виноградом: причины, симптомы и лечение

Отравление виноградом в летнее время встречается достаточно часто. Сама ягода не является токсичной, но в некоторых случаях она может стать причиной серьезной интоксикации у детей и взрослых, вызвать понос, рвоту и боль в животе. Чаще всего причиной отравления становится нарушение правил хранения и транспортировки или несоблюдение санитарно-гигиенических норм.

Причины отравления виноградом

Виноград – полезная и вкусная ягода, которую употребляют в пищу свежей, сушеной, добавляют в выпечку, различные блюда, используют для производства напитков, масла, других продуктов питания. Можно ли отравиться виноградом, соблюдая все правила обработки и выбирая только свежие, спелые ягоды?

Симптомы отравления виноградом могут возникнуть из-за:

  • Бактериального заражения – на поверхности виноградин могут скопиться болезнетворные бактерии: стафилококки, стрептококки, кишечная палочка. Если перед употреблением в пищу ягоды не будут тщательно вымыты, эти бактерии попадут в организм человека и могут вызвать интоксикацию.
  • Ботулизма – при нарушении правил консервации и хранения в банках с виноградным компотом или соком могут появиться клостридии — бактерии, токсины которых вызывают сильнейшее отравление.
  • Аллергической реакции – аллергия на ягоды винограда встречается часто, особенно в детском возрасте. Не всегда она проявляется в виде пятен на коже или зуда, симптомами аллергии может быть боль в животе и расстройство пищеварения.
  • Употребления в пищу испорченных, неспелых ягод – если при сборе или транспортировке ягоды повреждаются, на них быстро развивается гнилостная инфекция, возникает плесень, а выступивший сок привлекает насекомых, загрязняющих мякоть винограда. Употреблять в пищу такие плоды категорически не рекомендуется, так как очень высок риск отравления.
  • Обработки ягод пестицидами или другими веществами – в современном сельском хозяйстве урожай для сохранности обрабатывают различными химикатами, а при выращивании используют синтетические удобрения. Эти вещества при попадании в желудок и кишечник могут стать причиной серьезного отравления.
  • Переедания – считается, что взрослым в день можно съедать не более 300-400 г свежего и до 100 г сушеного винограда. При переедании могут возникнуть неприятные симптомы, схожие с отравлением.

Симптомы отравления виноградом

Если болит живот после винограда, нужно подумать: что могло стать причиной возникновения неприятных ощущений? Съели слишком много, плохо помыли ягоды или приобрели ранний виноград у незнакомого продавца?

Самые распространенные симптомы:

  • тошнота, рвота;
  • урчание в животе;
  • спазматические, резкие боли в животе;
  • нарушение стула — понос после винограда;
  • чувство жажды, сухость полости рта;
  • повышение температуры тела, озноб, дрожь.

Часто больные спрашивают, может ли от винограда болеть голова? Этот симптом характерен для пищевой токсикоинфекции, но может быть и признаком такого опасного заболевания, как ботулизм.

Поэтому, если при отравлении возникают такие симптомы, как сильная головная боль, нарушение зрения или ощущение «комка» в горле, необходимо срочно обратиться за медицинской помощью, чтобы исключить этот диагноз.

Отравиться можно не только свежими, но и сушеными ягодами. Нередко к врачам обращаются с таким вопросом: “Отравление серой — ела виноград, как такое возможно?” Причиной недомогания становится диоксид серы, которым обрабатывают сухофрукты для сохранности. При отравлении серой возникают такие симптомы, как кашель, тошнота, першение в горле, общее недомогание.

Читайте также:  Перелом шейки бедра в пожилом возрасте: симптомы и лечение, реабилитация и инвалидность

Отравление виноградом у детей

Отравление виноградом у ребенка может возникнуть не только из-за вышеперечисленных причин, но и вследствие употребления слишком большого количества ягод.

Считается, что виноград становится токсичным, если употребить его больше 9-18 г на кг веса. Ребенку 2 лет, весом около 15 кг, достаточно съесть 150 г винограда, чтобы отравиться.

Особенно, если ягоды недостаточно созрели или, наоборот, перезрели.

Педиатры не советуют давать свежий виноград детям до 3 лет, а после — ограничивать его количество: до 100 – 200 г в день свежего и 50-100 г – сушеного.

Из-за употребления в пищу чрезмерного количества этих ягод у детей может возникнуть нарушение переваривания. Тошнота, боль в кишечнике, вздутие от винограда, но без рвоты или поноса. В таких ситуациях достаточно ограничить количество съеденного, включить в рацион больше жидкости и дать кишечнику отдохнуть,

У детей симптомы возникают быстрее, чем у взрослых: уже спустя 30-60 минут после употребления винограда они могут начать жаловаться на боль в животе, возникает тошнота, рвота, жидкий стул.

Лечение детей старше 3-х лет проводится по таким же принципам, как и взрослых. Но при терапии в домашних условиях необходимо следить за количеством выпитой жидкости, чтобы избежать развития обезвоживания.

Первая помощь при отравлении виноградом

Если тошнит от винограда, появились понос и рвота, необходимо срочно начинать лечение:

  • Промывание желудка – в домашних условиях больному дают выпить как можно больше теплой воды и вызывают рвоту, повторяя процедуру до чистых промывных вод.
  • Прием сорбентов – для ускорения выведения токсинов и уменьшения симптомов интоксикации больному дают активированный уголь, Смекту, Энтеросгель, Тагансорбент и так далее. Прием сорбентов продолжают в течение 3-5 дней.

При нетяжелом отравлении этих мер бывает достаточно для нормализации состояния больного, симптомы исчезают спустя 1-2 суток.

Лечение отравления виноградом

  • При ухудшении состояния больного, или если симптомы не исчезают на протяжении 3-4 дней, необходимо обратиться за медицинской помощью.
  • В больнице пациенту также могут провести промывание желудка, сделать очистительную клизму, а для восполнения водно-электролитного баланса назначат инфузионную терапию.
  • Также в стационаре обязательно проведут дифференциальную диагностику отравления и, при необходимости, назначат больному антибактериальную терапию, прием антигистаминных средств или другие препараты.
  • После лечения необходимо соблюдать специальный режим и избегать переутомления и перенапряжения.

В течение 7-14 дней назначается специальная диета, которая исключает употребление тяжелой, грубой пищи, острого, соленого, жареного, консервированных продуктов. Важно в этот период пить достаточно жидкости: не менее 1,5 – 2 л в сутки, большую часть которых должна составлять чистая или минеральная вода, отвары трав или несладкие компоты.

Для улучшения пищеварения и нормализации работы кишечника в этот период рекомендуется принимать Бифидумбактерин, Хилак форте, Линекс или другие пре- и пробиотики. В рацион обязательно нужно добавлять кисломолочные продукты: кефир, нежирный творог или ряженку.

Возможные последствия

После отравления виноградом обычно последствий не бывает. Если первая помощь и лечение были проведены правильно, спустя 3-7 дней все неприятные симптомы исчезают, и состояние больного нормализуется.

Реже возникают такие последствия отравления, как:

  • гастрит;
  • панкреатит;
  • дисбактериоз кишечника.

Такие осложнения могут возникнуть у детей младшего возраста, пожилых людей, беременных женщин и лиц, страдающих хроническими заболеваниями пищеварительного тракта.

У детей младшего возраста в результате отравления может возникнуть тяжелое обезвоживание.

Профилактика

Избежать отравления виноградом, свежим или сухим, можно, тщательно соблюдая все правила обработки ягод и личной гигиены:

  • тщательно промывать ягоды, обдавая кипятком;
  • удалять все ягоды с пятнами, повреждением кожицы, черными точками;
  • не пробовать виноград и другие фрукты и овощи в магазинах или на рынке – так можно избежать и отравления ягодами, арбузом и другими скоропортящимися продуктами;
  • хранить продукт в холодильнике;
  • замачивать изюм перед употреблением в воде на несколько часов, после тщательно промывать под проточной водой.

Виноград – вкусный и полезный продукт, который сам по себе абсолютно безвреден. Главное – не забывать о важности соблюдения санитарно-гигиенических правил и не превышать рекомендуемые нормы употребления ягод взрослыми и детьми. Тогда вам не придется искать ответ на вопрос, почему от винограда понос, и как справиться с этим неприятным явлением.

Отравление виноградом: симптомы и быстрое лечение

В летний сезон созревают фрукты и ягоды. На прилавках магазинов, рынков и палаток появляется разнообразие фруктов. Пищевое отравление становится распространённым явлением, если не следовать простейшим требованиям к обработке продуктов.

Виноград – особое лакомство, любимое детьми и взрослыми, обладает многими полезными свойствами. А организм требует восполнения витаминного запаса. При этом возникает вопрос: возможно ли отравление виноградом?

О пользе и вреде винограда

Издавна человек занимался селекцией растений, выводя необходимые ему сорта. Так появился виноград, который употребляется также в сушёном виде – известном как изюм. Урожай с виноградников идёт на винные заводы, используется для изготовления варенья, масла (путём отжима косточек). Часто девичьим виноградом украшают ограды, заборы, создают искусственные стенки.

В сладком продукте содержатся полезные компоненты: витамины, микроэлементы и минеральные соли:

  • К (калий) – необходим для поддержания водно-солевого баланса.
  • Mg (магний) – полезен для нервной системы и сердца.
  • Mn (марганец) – поддерживает связь между нервными клетками (обеспечивает передачу импульсов).
  • Витамины A (ретинол), В1 (тиамин), В2 (рибофлавин), В6 (пиридоксин) – способствуют нормализации кровообращения, работе сердца и желудка.
  • Витамин С (аскорбиновая кислота) – помогает бороться с вирусами и бактериями, вызывающими простудные заболевания.
  • Пектиновые вещества.

Перечисленные компоненты благоприятно влияют на состояние человека, страдающего почечными и сердечными болезнями (происходит нормализация сердечных ритмов, кровяного давления в сосудах, устранение отдышки, снятие отёчности и восстановление сил организма в процессе сна).

На фоне большого списка полезных свойств существует риск отравиться виноградом. Об этом стоит поговорить подробно.

Происхождение токсинов

Свежий и сушёный виноград безопасен для людей, если хорошо промыть его водой. Токсичные свойства не зависят от места происхождения выращиваемого сорта растения. Соотношение вредных веществ к полезным сводится к 9-18 г на 1 кг ягод. В изюме подобное содержание сводится к 3 г на 1 кг.

Случаи пищевого отравления нередко происходят, если нарушаются условия перевозки. На поверхность продукта попадают опасные микроорганизмы: кишечная палочка, стафилококк или сальмонелла. Бактерии проникают в желудок вместе с немытым виноградом, провоцируя раздражение слизистой оболочки.

Опасности подвергаются стенки кишечника, поскольку из-за разложения бактериальных организмов выделяются токсины. Начинается развитие воспалительного процесса, что способствует проникновению в кровяной поток вредных веществ и возникновению интоксикации.

Риск отравления виноградом

Внешность бывает обманчива. Прекрасный вид винограда не гарантирует стерильности продукта. Причина отравления часто кроется в обработке растения пестицидами, способными негативно сказаться на здоровье человека. Вкус ягоды становится похожим на кислую траву. Яды проникают внутрь, и промывка под краном не обезопасит пищу.

Причины отравления виноградом

Соблюдая правила употребления продукта, человек избежит сложностей со здоровьем. Обратим внимание на ряд источников отравления:

  • Бактериальное: гниль (на ягоде появляется чёрное пятнышко), начало брожения (появляется характерный запах), немытые ягоды (могли садиться мухи, другие насекомые) – становятся причиной пищевой инфекции.
  • Ботулизм: испорченные консервные банки, большой срок хранения.
  • Индивидуальная восприимчивость к продукту: аллергические реакции.

Сладкий аромат винограда привлекает многих насекомых, переносящих на своих лапках патогенные микроорганизмы. Проникая внутрь ягоды, в благоприятных условиях бактерии и грибки начинают активно размножаться. Гниение чаще прочего приманивает мух. Владельцы плантаций виноградников постоянно прибегают к обработке пестицидами, ведь прибыль ставится на первое место.

Симптоматика

При отравлении симптомы проявляются индивидуально. Признаки могут быть единичными либо идут в паре.

После отравления проходит полчаса: развивается тошнота, головокружение, болезненность желудка. В результате запоздалых мер лечения у человека развиваются дополнительные симптомы:

  • Головные боли в области головы – не рекомендуется принимать таблетки, лучше использовать холодный компресс на лоб.
  • Проявление рвотного рефлекса (усилятся сокращения стенок желудка, сильные спазмы), тошноты, поноса – необходимо восполнять организм прокипячённой водой или постным бульоном.
  • Болевые ощущения, вздутие живота (обильное газообразование за счёт высокого содержания сахара в винограде).
  • Мышечные боли.
  • Чувство постоянной сухости в ротовой полости, потребность в жидкости.
  • Учащается биение сердца, растёт значение температуры тела и артериального давления (возможна потеря сознания), повышается риск носового кровотечения, возможно возникновение дискомфорта в анальном отверстии.
  • Распространение сыпи по кожным покровам, эффект отёчности в районе горла.

Пищевое отравление виноградом затрагивает все органы желудочно-кишечного тракта. Плохое самочувствие проявится быстро, особенно в области живота за счёт интенсивного газообразования (процесс брожения винограда).

В отдельных случаях возможно проявление аллергических реакций, выраженных высыпаниями на коже. Редко происходят спазмы бронхов и отёк гортани.

Отсутствие необходимой помощи приведет к путанице сознания, низкой частоте пульса, пониженному давлению в артериях и чувству слабости.

Отравление у ребёнка

Без контроля со стороны родителей будет происходить проглатывание косточек. Для детского желудка употребление одной только кожицы приведет к ухудшению состояния маленького организма:

  • Моментальный рост температуры тела;
  • Избыточная рвота и диарея;
  • Чувство слабости и тошноты.

Лечение

Что делать при отравлении виноградом? Потребуется срочно оказать пострадавшему первую медицинскую помощь. Для этого необходимо выполнить процедуру промывания желудка. Использовать тёплую жидкость либо раствор марганцовки, привести в действие рвотный рефлекс раздражением корня языка. Повторять до тех пор, пока рвота не очистится от примесей.

Можно применить сорбенты, притягивающие к себе токсины и устраняющие их негативное влияние. Чаще пить воду или слабой крепости чай для восполнения потерянной жидкости. Выпивать понемногу.

В случае ухудшения показателей здоровья как можно скорее обратиться в медицинское учреждение. При беременности, кормлении грудью и у людей пожилого возраста повышается риск усиления симптомов отравления, с серьёзными последствиями для организма.

Как избежать отравления виноградом?

Избежать большинства заболеваний органов ЖКТ поможет соблюдение простых правил, связанных со здоровым питанием.

  • Мыть руки и продукты;
  • Тщательно просмотреть гроздья на наличие гнили;
  • Хорошо промыть под краном, затем облив горячей водой;
  • Проверить на присутствие странного запаха;
  • Кушать определённое количество винограда;
  • Контролировать потребление продукта детьми;
  • Сделать промывание при первых симптомах отравления.

Домашнее лечение

Неправильные действия по оказанию первой медицинской помощи способны вызвать ухудшение состояния здоровья, поэтому рассмотрим, чего категорически делать нельзя:

  1. При возникновении болевых ощущений в области живота лекарственные препараты с обезболивающим эффектом находятся под запретом (снимают единственный симптом). Лечащий врач потом не сможет поставить точный диагноз и назначить правильное лечение.
  2. Не стоит нагревать или охлаждать живот, чтобы не вызвать развитие панкреатита при обильном газообразовании и ряде других странных ощущений.
  3. Отравился ребёнок – не давайте лекарства, назначаемые взрослым людям.
Читайте также:  Что делать при головокружении в домашних условиях, причины и первая помощь при сильном головокружении у женщин и мужчин

В медицинском учреждении

Врачи назначит лечение после проведения диагностических процедур: исследование кала и промывных вод на наличие болезнетворных микроорганизмов. При обнаружении бактерий, способных вызвать острый вид пищевой инфекции и ботулизма, выпишут антибактериальные средства.

При образовании припухлостей в области шеи, когда становится трудно дышать, рекомендуется приём антигистаминных средств. Дополнительно назначают адреналин и некоторые гормоны.

Отзывы:

Екатерина, 39 лет. В преддверии празднования Нового года отравилась виноградом. Не обратила внимания на странную окраску и запах. Спустя время развились спазмы в области живота, а затем диарея. Принимала лекарства не по назначению, поэтому врач долго не мог понять мою проблему.

Данил, 41 год. Всегда, покупая виноград, стараемся тщательно осмотреть грозди. Дома дополнительно отбираем поражённые гнилью ягоды и промываем горячей водой, чтобы обезопасить себя и детей.

Боль в животе: анализ причин по локализации боли

Расстройство желудка – это своеобразная форма защиты человеческого организма от переизбытка в кишечнике всевозможных токсинов и шлаков.

Такая защита желудка выражается в очищении от всего лишнего путём естественного метода выделения. Рекомендуется не мешать процессу очищения кишечника за счёт лекарств, которые имеют закрепляющий эффект.

Такие препараты могут вызвать негативные побочные последствия, уничтожающие здоровую флору кишечника.

Любое расстройство желудка сопровождается диареей и разными видами болевых ощущений: ноющих болей, режущих или схваткообразных болей в кишечнике.

Они дадут о себе знать сначала несильными болями, далее боль будет иметь нарастающий характер. Такие болевые ощущения в желудке могут длиться несколько минут, но есть случаи, когда это может растянуться не на один день.

В случае не останавливающегося поноса и болей в области желудка, потребуется квалифицированная помощь врача.

Первая помощь при болях в желудке

Человек может себе помочь при болях в желудке с помощью средств, находящихся в домашней аптечке, и ещё некоторых методов.

Принять сорбент. Это активированный уголь, Энтеросгель, Смекта, или любое другое средство аналогичного действия. Если не нашлось в домашней аптечке таковых, можно приготовить слабый марганцовый раствор. Перед употреблением нужно процедить его через марлю, сложенную вдвое. Это надо для того, чтобы мелкие кристаллики не проникли в желудок.

Употреблять большое количество воды. Пить нужно кипячёную воду и мелкими глотками. При болях и расстройствах кишечника человек может получить обезвоживание, что несёт большую опасность для жизни. А вода поможет этого избежать и восстановить водный баланс.

Наряду с водой, полезно пить зелёный чай. В него можно добавить пару листиков мяты. Свежей или в пакетиках – не имеет значения.

При обезвоживании человек ощущает сухость во рту, дыхание становится учащённым, постоянное желание пить, но опорожнение мочевого пузыря при этом становиться реже.

Придерживаться специальной диеты, которая предусматривает исключение из рациона пищи, вызывающей понос, и тяжело переваривается в желудке.

Прибегнуть к народным методам лечения желудка.

Когда у человека случается сбой в главных функциях желудка, а именно: вырабатывание секрета железы для переваривания еды и её продвижения, то появляются симптомы расстройства желудка.

Они выражены в чувствах боли верхней части живота, повышенном газообразовании (вздутии) в кишечнике, ощущении переполненного желудка после приёма пищи и ощущение боли и тяжести снизу – до, тошнотой, рвотой, изжогой, отрыжкой.

Все возможные боли и расстройства функций желудка врачи делят на два вида: органические и функциональные. Отличаются они друг от друга тем, что при функциональных нарушениях основной причины боли в кишечнике определить не получится, а при органических определяется путём клинического обследования.

Причины болей в желудке

К причинам нарушений функционального характера относят:

  • Приём слишком жирной, сладкой, острой и жареной еды;
  • Злоупотребление алкоголем. Он раздражает слизистую оболочку самого желудка;
  • Курение. Под действием никотина происходит спазм сосудов, за счёт чего снижается кровоснабжение желудочных стенок;
  • Нарушенный режим питания;
  • Переедание;
  • Большой промежуток времени между приёмами пищи;
  • Употребление экзотических продуктов;
  • Смена климатических условий.

Что касается органических нарушений, то они основываются на конкретных расстройствах желудочно-кишечной системы, а все, что упомянуто выше только усиливает это. Выделяют наиболее опасные причины боли в желудке:

  • Онкологические заболевания;
  • Нарушение кровообращения;
  • Заболевания позвоночника;
  • Сбой в нервной системе;
  • Интоксикация организма;
  • Нарушение органов жкт.

Воспалительные процессы

Причины болей в желудке напрямую зависят от их вида и локализации. Следует рассмотреть более подробно все возможные воспалительные процессы и боли в желудке. Боль вокруг пупка.

Точную проблему боли выяснить достаточно трудно, однако, можно определить варианты боли:

  • Аппендицит;
  • Грыжа;
  • Заворот кишки;
  • Энтероколит;
  • Кишечная ишемия;
  • Энтерит в стадии обострения.

Боль в животе справа. Вариантов масса. Среди них:

  • Гастрит;
  • Вирус в кишечнике;
  • Аппендицит;
  • Панкреатит;
  • Холецистит;
  • Колит.

Резь и боль в желудке. При режущих болях наблюдается жидкий стул, сильное обезвоживание, ухудшение общего состояния человека, слабость. У него могут быть признаки:

  • Дизентерия (высокая температура, кровь в кале);
  • Энтерит;
  • Паразиты;
  • Пищевое отравление (сильная рвота, отсутствие аппетита, температура, тошнота);
  • Сальмонеллез (затяжная рвота);
  • Акклиматизация;
  • Реакция на антибиотики (водянистый стул);
  • Внематочная беременность;
  • Кишечный грипп;
  • Аппендицит;
  • Холецистит;
  • Отравление (в том числе и алкоголем).

Боль режущего характера в желудке. Она выражается в полной потере аппетита:

  • Язве;
  • Гастрит в стадии обострения;
  • Полипах (когда на внутренней стенке желудка скапливаются клетки).

Боль ноющая слева от пупка. Может быть из-за:

  • Запор;
  • Внематочная беременность;
  • Кишечная непроходимость;
  • Грыжа;
  • Разрыв аорты брюшины;
  • Панкреатит;
  • Колит.

Боль в желудке. Существует множество заболеваний с этим симптомом:

  • После отравления болит желудок;
  • Гастрит в стадии обострения;
  • Язва;
  • Переедание;
  • Стресс.

Боль внизу живота. Зачастую это происходит из-за пищевого отравления. Менее встречаемые причины:

  • Стресс;
  • Вирусная инфекция.

Боль в правой части желудка:

  • Колит;
  • Аппендицит;
  • Энтерит;
  • Гастрит;
  • Инфекции кишечника;
  • Язва.

Крутит и болит живот, присутствует понос:

  • Энтерит;
  • Рак кишечника;
  • Язва толстой кишки;
  • Переедание;
  • Паразиты;
  • Аллергии, на какие-либо продукты.

Спазмы и боли живота:

  • Переедания;
  • Наличие бактерий в кишечнике;
  • Нарушение поджелудочной железы;
  • Стресс.

Боли у ребёнка в желудке. Врачу гораздо труднее дать точный диагноз, потому что дети не в состоянии адекватно охарактеризовать, где болит и как болит желудок. В этом случае самостоятельное лечение строго запрещается. Необходима лишь консультация специалиста. После отравления болит живот у ребёнка, присутствует озноб, головокружение. Ещё это может быть:

  • Перитонит;
  • Панкреатит;
  • Дизентерия;
  • Инфекция;
  • Аппендицит;
  • Дисбактериоз;
  • Цистит;
  • Период прорезывания зубов;
  • Грипп.

Народные методы лечения

При любом расстройстве кишечника существует множество очень эффективных народных средств, чтобы избавиться от поноса и болей в желудке:

  • Нужно взять 5–7 штук чёрного перца горошком запить водой, не разжёвывая;
  • Столовую ложку картофельного крахмала запить стаканом кипячёной воды;
  • Залить 50 грамм сухого шалфея полулитром кипятка. Настаивать около часа. Процедить через марлю. Смешать с двумя стаканами красного вина. Пить по 200 мг каждые два часа;
  • Запить водой 1 столовую ложку чайной заварки;
  • Залить стаканом воды 2 ст.л. гранатовой кожуры . Кипятить 30 минут. Процедить с помощью марли. Пить до еды за полчаса по 1–2 ложки;
  • Ложка дубовой коры заливается 2 стаканами водки. Настаивать 5–7 дней. Употреблять по 15–20 капель, не более двух раз в день;
  • Измельчённую ромашку (1 ст. л.) залить водкой (0,2 литра). Смешать с 2–3 ст. ложками мёда. Настаивать 10–14 дней. При этом каждый нужно взбалтывать ёмкость. Процедить. Пить до еды по 15 мл, не более трёх раз в день;
  • В 0,5 литра кипятка всыпать 1 стакан жареных семечек, и держать на огне, пока половина воды не испарится. Процедить. Взрослым – 0,5 стакана, детям – по одной ложке.

Диета при поносе

Чтобы как можно быстрее избавиться от поноса, нужно не только принимать таблетки или отвары, но и придерживаться определённой диеты. Характеризуется она следующим образом:

  • Мясо должно быть нежирным (куриное филе, индейка, телятина). Готовить в духовке;
  • Бульоны варить нежирные;
  • Омлет готовить на пару;
  • Рыбу запекать или варить;
  • Яйца варить вкрутую;
  • Отвар из риса;
  • Сухарики из хлеба с отрубями;
  • Чай заваривать некрепкий;
  • Яблоки запекать, бананы кушать свежими;
  • Рис, овсянку хорошо проваривать;
  • Кушать натёртую морковь;
  • Варить кисель из груши, айвы.

В первый день после появления поноса лучше ничего не есть совсем. Полезнее будет в этот день пить большое количество жидкости, дабы не допустить обезвоживания организма. Затем понемногу добавлять вышеперечисленные продукты. Кушать надо каждые 3–4 часа.

Нельзя употреблять те продукты, которые могут вызвать брожение в кишечнике (капуста, мучные изделия, бобовые). Нельзя принимать пищу, которая может спровоцировать желчегонный эффект в кишечнике.

Категорически запрещён приём алкоголя, слишком холодная или горячая пища, острая и твёрдая.

Если сложить все вместе, то итог таков: диета при поносе должна включать в себя пищу без пряностей, приготовленная в духовке, на пару или в отварном виде. В идеале – протёртая и не твёрдая.

Способы лечения диареи

Бороться с диареей можно при помощи лекарственных средств. Самым популярным является активированный уголь. Он впитывает токсины, находящиеся в человеческом организме, и выводит их с калом. Чтобы рассчитать необходимую дозировку, нужно знать свой вес. Пить уголь надо по 1 таблетке на каждые 10 килограмм веса. Дозу превышать не рекомендуется, это может вызвать запор.

Такое лекарство, как эспумизан, будет хорошим напарником активированному углю в борьбе с диареей. Он не устранит понос, но избавит человека от мучительного вздутия кишечника. Полезно будет запомнить список препаратов, которые эффективны при болях расстройстве кишечника:

  • Хилак Форте;
  • Тримедат;
  • Мезим;
  • Линекс;
  • Смекта;
  • Фталазол;
  • Энтеросгель;
  • Лоперамид;
  • Имодиум;
  • Диара;
  • Фуразолидон;
  • Сульгин.

Но важно знать, что при остром течении симптомов и болях в желудке, следует обратиться к врачу. Он проведёт обследование кишечника, поставит диагноз и назначит соответствующее лечение кишечника с необходимой дозировкой.

Профилактика диареи

Одним из основных условий профилактики диареи является соблюдение элементарных норм гигиены и чистоты. Придя домой, перед приёмом пищи, после контакта с животными следует мыть руки с мылом.

Все овощи и фрукты, купленные на рынке или выращенные на своём огороде, тщательно мыть под проточной водой. Необходимо своевременно принимать полезную пищу. Не пить воду из-под крана.

Всеми способами придерживаться правильного образа жизни.

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *